今回は私の大好きな蕎麦屋さんを紹介致します。
私の出張先であります四国の愛媛県松山市。
松山市と言えば道後温泉ですよね。
私もう15年以上訪れているのですが、実は一度もこの道後温泉は入館したことがございません。
しかし、私が今回紹介したいのはこの道後温泉より北東方面今治市に向かう途中
奥道後と呼ばれる場所にあります奥道後 壱湯の守直営店舗【田舎家】と言うお蕎麦屋さんです。
田舎蕎麦大好きーーー!早くお蕎麦を紹介して!!
外観・内観
外観
佇まいからしてもうたまらない。
藁葺き屋根の古民家風の建物。
私こういった雰囲気が大好きなのです。
入り口前にも赤い暖簾があります。
この引き戸がガラガラガラッっと心地よい滑りと音でまたたまらない風情があるのです。
そんな心地よい雰囲気でいざ店内へ
内観
屋根の梁が剥き出しで雰囲気抜群です。
店内も広く落ち着きがあります。
スタッフさんはほとんどの方が女性でみなさんとても元気がよく
笑顔で対応して下さいます。
いつも時期に合わせたおススメも紹介してくれますよ。
お品書き
お品書きは蕎麦やうどんに丼もの等、沢山あるのですが
お店の不動の一番人気はやはり『箱そば』(もりそば)
十割蕎麦が大好きな私は決まっていつも箱そばを注文。
この風情のある木箱に乗せられて出てくる田舎蕎麦にいつもウットリ。
そしてなんと言っても蕎麦のボリューム!!
時期によって大盛り無料サービスもあるのですがこの普通盛りで大満足の量です。
蕎麦は艶々でコシがあり食べごたえがあります。
私はいつも山葵を少々箸に取り蕎麦に乗せて頂いております。
(以前は出汁に山葵をといていたのですが、テレビで松岡修造氏がその食べ方を紹介されていて、それからハマりました。)
とにかく田舎蕎麦ドッシリ感とコシがたまらず毎回他店舗に浮気する事なく田舎家さんにお邪魔させて頂いております。
帰りの際はいつもまた来てくださいね〜と見送られながらお店を後にするのです。
田舎蕎麦おいしそう・・・。
僕は木箱をわんこ蕎麦のように持ってきて欲しい。
その気持ちもわかる。
だから毎回必ず寄ってしまうお店なのよ。
店舗情報・アクセス
店舗情報
営業時間 | 11:00~15:00 |
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定休日 | 毎週水曜日 ※時期によって一部休業日が変更となる場合が ございます。 |
TEL | 089-977-2768 |
アクセス